Etude particulièrement originale. Les auteurs ont questionné 149 professionnels de la santé quant au craving à différents produits: aliments , chocolat, boissons cafféinées, nicotine , alcool.
Ils ont corrélé le craving avec l’exposition des participants à la nature: le pourcentage d’espaces verts dans l’entourage (jardins, parcs etc.), la vue depuis l’habitation, jardin privé, fréquence de la présence dans un espace vert.
L’exposition aux espaces verts était inversement corrélé avec la fréquence des craving et l’intensité des cravings. Cette corrélation était par ailleurs en partie expliquée par les effets sur les émotions négatives.
